365日手づくりのみそ汁とスープ

365日手づくりのみそ汁とスープ
しらいしやすこ 著/
1260円(税込)/
A5判 127ページ/

基本のみそ汁、季節のみそ汁、ハレの日のおすまし、具だくさんのご馳走みそ汁、
ヘルシースープ、世界のスープなど、さまざまな種類のみそ汁とスープをご紹介します。

しらいし やすこ/
フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。現在は、広告・雑誌・WEBなどの撮影を中心に料理・レシピ制作およびスタイリングを手掛ける。ともかくおいしいものを手づくりするのが大好き。そのほかにも、企業や飲食店のレシピ開発、商品開発などにも携わり幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)